Talianske Paradajky

Drtené

Kečup

Krájané

Lúpané

Pyré

Pretlak

Sušené

Produkty z paradajok sa stávajú čím ďalej tým viac obľúbenejšou surovinou nielen talianskej kuchyne. Ponúkame paradajky sušené, krájané, drvené aj lúpané. Nemôžeme zabudnúť ani na paradajkové pretlaky a pyré. O tom, že nám záleží na kvalite našich produktov, sa môžete presvedčiť pri ponuke kečupov. Náš 100% prírodný produkt bez chemických konzervantov dokonca získal cenu na medzinárodnej potravinárskej súťaži v Kolíne nad Rýnom.

Produkty z paradajok sú v Taliansku úplnou samozrejmosťou takmer každého jedla. Sušené paradajky alebo Pomodori secchi sú priamo základnou surovinou tunajšej gastronómie. K pravej chuti sušených paradajok je potrebné ostré slnko južného Talianska, slaný vzduch a bioprostredie, ktoré sa dá len veľmi ťažko niečím nahradiť. Táto pochutina sa postupne dostáva aj k nám. Nebojíme se experimentovať a používať ju v studenej aj teplej kuchyni, kde se výborne hodí do cestovín alebo k mäsu. Zo sušených paradajok môžete skúsiť vyrobiť tzv. paté, čo sú rozomleté sušené paradajky, ktoré môžete použiť pri príprave studených pokrmov.