Prílohy
Prílohy sú nepochybne dôležitým zdrojom sacharidov, ktoré by sa určite mali objavovať v rámci nášho jedálnička. Z toho dôvodu by sme na prílohy nemali zabúdať alebo ich celkom vynechávať. Medzi obľúbené prílohy sa nielen v talianskej kuchyni radia zemiakové noky, kuskus či polenta. Zabudnite na chvíľku na slovenské halušky a obohaťte svoj jedálniček o zdravé a ľahké prílohy.
K zmieneným prílohám sa hodí nielen zelenina a mäso, ale tiež omáčky. Čo tak vyskúšať niečo nové zo stredomorskej kuchyne? Paradajkovú omáčku s olivami, bazalkou, či pečeným cesnakom si jednoducho zamilujete. Stačí len ochutnať.