Čas prípravy: 20 M
inút
Porcie: 4 osoby
Suroviny
400 g tagliatelle • cibuľa • olivový olej • 1 kg krájaných paradajok • soľ • bazalka • parmezán
Príprava
Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme vo väčšom a širšom hrnci na olivovom oleji do sklovita, pridáme krájané paradajky, osolíme a za občasného miešania povaríme 10 až 15 minút.
Nakoniec pridáme bazalku, čerstvú alebo mrazenú. Akonáhle šťava zhustne, pridáme do hrnca s omáčkou uvarené a scedené cestoviny, zamiešame a posypeme parmezánom. Ihneď servírujeme.