Tagliatelle al pomodoro

Čas prípravy: 20 MObrázok článkuinút

Porcie: 4 osoby

Suroviny

 400 g tagliatelle • cibuľa • olivový olej • 1 kg krájaných paradajoksoľ • bazalka • parmezán

Príprava

Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme vo väčšom a širšom hrnci na olivovom oleji do sklovita, pridáme krájané paradajky, osolíme a za občasného miešania povaríme 10 až 15 minút.

Nakoniec pridáme bazalku, čerstvú alebo mrazenú. Akonáhle šťava zhustne, pridáme do hrnca s omáčkou uvarené a scedené cestoviny, zamiešame a posypeme parmezánom. Ihneď servírujeme.