Ryža

 

Ryža je obvykle spájaná s Indiou alebo Čínou, kde sa pestuje už niekoľko tisíc rokov. Postupne sa ale táto surovina rozšírila všade po svete a práve v Taliansku sa stala obľúbenou pochutinou a neoddeliteľnou súčasťou pravých talianskych špecialít.  V našej ponuke nájdete niekoľko druhov ryže rôznych príchutí, aj špeciálnu ryžu pre deti.

Pri príprave pokrmov by ste mal vedieť, že existuje niekoľko druhov ryže. Ryža Arborio je veľmi kvalitná surovina, ktorá je esteticky vzhľadná aj po uvarení a nestráca škrob. Perfektne sa hodí na prípravu rizota. Druh Carnaroli je ryža, ktorú rád použije každý začiatočník v kuchyni. Vďaka vysokému obsahu škrobu sa len tak nerozvarí a chutí skvele. Obľúbená je aj ryža Parboiled, ktorá je veľmi bohatá na vitamíny a minerálne látky. 

 

Chuť šafránu

Na ochutenie ryže, cestovín a mäsa sa v španielskej, latinskoamerickej, francúzskej a orientálnej kuchyni používa šafrán. Ten okrem lahodnej chuti, ktorú dodá pokrmom, podporuje zažívanie, malé dávky majú mierne afrodiziakálne účinky. Je potrebné dávať si pozor na vyššie dávky, ktoré vyvolávajú prekrvenie vnútorných orgánov, bolesti hlavy.

 
  • Radiť podľa:
  • 7 položiek celkom

Stránka 1/1

  • Ryža Arborio Ellebi 500g
    Neohodnotené
    Ryža Arborio Ellebi
    Dostupnosť:Skladom > 5 ks
    Kód:43004
    Značka:ELLEBI s.a.s. di Bifulco Michele & C.
  • Ryža Parboiled Ellebi 500g
    Neohodnotené
    Ryža Parboiled
    Dostupnosť:Skladom > 5 ks
    Kód:43005
    Značka:ELLEBI s.a.s. di Bifulco Michele & C.
  • Ryža Ribe Ellebi 500gAkcia
    Neohodnotené
    Ryža dlhozrnná
    Dostupnosť:Skladom 2 ks
    Kód:43006
    Značka:ELLEBI s.a.s. di Bifulco Michele & C.
    Záruka:18.7.2019
    €1,05 (–19 %)
    €0,85
  • Ryža Parboiled Ellebi 5kg
    Neohodnotené
    Ryža parboiled - DLHOZRNNÁ
    Dostupnosť:Skladom > 5 ks
    Kód:43001
    Značka:ELLEBI s.a.s. di Bifulco Michele & C.
  • Ryža Thaibonnet dlouhozrnná Ellebi 5kg
    Neohodnotené
    Ryža dlhozrnná
    Dostupnosť:Skladom > 5 ks
    Kód:43002
    Značka:ELLEBI s.a.s. di Bifulco Michele & C.
  • Ryža Originario guľatozrnná Ellebi 5kg
    Neohodnotené
    Ryža guľatozrnná
    Dostupnosť:Na vyžiadanie 1 ks
    Kód:43003
    Značka:ELLEBI s.a.s. di Bifulco Michele & C.
  • Rýže Integrale Amato 1kg
    Neohodnotené
    Rýže celozrnná italská
    Dostupnosť:Skladom > 5 ks
    Kód:43012
    Značka:ELLEBI s.a.s. di Bifulco Michele & C.