Tagliatelle Granoro 500g

Cestovinové "hniezda" vhodné ako hlavný chod alebo príloha


  • (> 5 ks) Skladom
€1,65
Kategória: Neplnené cestoviny
Hmotnosť: 0.5 kg
 

Taliansky tagliatelle z talianskeho "tagliare" = rezať, sú talianske cestoviny zo semoliny z tvrdej pšenice (Triticum durum). V suchom stave sú dlhé ploché rezance o šírke 6,2 mm stočené do tvaru hniezda

ZLOŽENIE

Semolina z tvrdej pšenice (Triticum durum), voda.
Obsahuje lepok.

NA PRÍPRAVU

  • Množstvo vody a soli: pomer by mal byť 1 liter vody, 10 g soli na 100 g cestovín
  • Po 2 minútach varu treba cestoviny premiešať (zdvihnúť ich od dna) tak, aby plávali voľne vo vode
  • Cestoviny uvariť "al dente" (na zub), max. 10 minút inak potom pustia veľa škrobu a znižuje sa ich nutričná hodnota
  • Opatrne scediť a malé množstvo vody, v ktorom sme varili cestoviny možno použiť pri konečnej úprave pre lepšiu konzistenciu omáčok

ĎALŠIE INFORMÁCIE

Balenie: 500 g
Kartón: 12 ks (objednať možno ľubovoľné množstvo kusov)
Skladovanie: Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným svetlom

Výživové hodnoty v 100 g

Energia 355 kcal/1505 kJ
Bielkoviny 14,0 g

Sacharidy

  z toho cukry

69,0 g

5,0 g

Tuky

  z toho nasýtené

1,8 g

0,5 g

Vláknina 3,4 g
Soľ 0,02 g

 

VHODNÉ RECEPTY K TOMUTO PRODUKTU

Tagliatelle sa tradične podávajú predovšetkým s omáčkou boloňskou, popr. s hustými omáčkami.