Víno červené Taurasi Villa Raiano 750ml

81004

1 hodnotenie

Villa Raiano s.r.l.

Červené víno vyrobené zo 100% hrozna z viníc Aglianico, nachádzajúcich sa 550 metrov nad morom, v obci Castelfranco v Irpinia. Zrenie v dubových sudoch

(1 ks) Skladom

€23

Parametre

Kategória:	Červené talianske víno
Hmotnosť:	0.8 kg

Tlač

Otázka

Popis

Popis

informácie o výrobku

Typ: Červené víno
Meno: Taurasi DOCG - Dop
Odroda: 100% Aglianico
Prvý rok výroby: 1996
Pôvod hrozna: Castelfranco (AV)
Pozícia viníc: 550 m nad hladinou mora
Hustota rastlín: 4500 rastlín na hektár
Hektárový výnos: 60 q na hektár
Charakteristika pôdy: Íl a vápenec na základe žltej opuky s dobrou organickou hmotou
Úroda: Prvých desať dní novembra.
Fermentácia: V oceli s prečerpávaním a macerácia na šupkách 10-20 dní v závislosti na ročníku
Zrenie: v dubových sudoch o rôznych kapacitách asi 24 mesiacov vo fľaši po dobu ďalších 12 mesiacov.
Materiál kvasenia: Nerezová oceľ.
Kvasenie teplota: 27-29 ° C